Restaurantes y cafeterías
Software para restaurantes y cafeterías
En un restaurante el inventario no se vende: se transforma. Lo que entra como insumo sale como plato, y ahí es donde se escapa el margen.
El día a día
Lo que hoy te cuesta tiempo o dinero
El margen se pierde en la cocina
Se compra por kilos y se vende por platos. Sin saber cuánto insumo consume cada plato, el costo real es una estimación.
Cerrar el turno toma una hora
Cuadrar caja, contar comandas y revisar qué se vendió, a mano, al final de un turno largo.
Nadie sabe qué plato deja dinero
Se sabe cuál se vende más, no cuál deja más. Y no siempre son el mismo.
Con Nithrox
Cómo queda tu operación
Punto de venta
Registras el pedido, cobras y emites el comprobante en el mismo flujo, sin saltar entre sistemas.
Inventario en tiempo real
Los insumos descuentan según lo que se vende, así que el stock refleja la cocina y no la última compra.
Reportes
Ventas por turno, por producto y por día, para saber cuál plato sostiene el negocio y cuál solo ocupa carta.
Emisión automática
La boleta se genera al cerrar la cuenta y se envía sola. Dejas de perseguir comprobantes al final del día.
Preguntas de restaurantes y cafeterías
¿Puedo tener varios locales en el mismo panel?
Sí. Con multi-sede cada local reporta al mismo sitio y ves qué vendió cada uno sin llamar a nadie. Está incluido desde el plan Pro.
¿Puedo dar acceso a mis mozos sin que vean las ventas totales?
Sí. Cada empleado entra con su usuario y tú decides qué puede ver: hay permisos separados para ventas, costos y reportes.
La misma plataforma, para otros rubros